Задать вопрос

Выставки

Книжные выставки в Староуткинской библиотеке

Юмор - отличный способ стать сильнее

Мы за здоровый образ жизни

День рождения Корнея Ивановича Чуковского

Литературный ералаш

21 марта Всемирный день поэзии

День Защитника Отечества

Планета здоровья

Каждая женщина мечтает быть здоровой и красивой. Предлагаем книги для самых разных случаев жизни. Здесь собраны советы для организации движения и правильного питания. Делаем гимнастику даже тогда, когда очень мало времени. Помогаем себе и другим стать здоровее и счастливее.

Лето в банке

Морозим, сушим, консервируем. Делаем заготовки на зиму. Предлагаем интересные рецепты.

Овощная смесь с огурцами

Расход сырья: овощи берут в следующих пропорциях от общего объема: 45-55% мелкие огурцы; 35-40 мелкие томаты; 6-8 лук-севок; 4-6% морковь.

Способ приготовления маринада: на 3-литровую банку необходимо 1 литр маринада. На 1 литр воды добавляют 75 г соли, 50 г сахара, кипятят 12 мин., фильтруют через 4 слоя марли, нагревают до кипения и добавляют уксусную кислоту 80%-ной концентрации (15 г на 1 л воды). Наполненные овощами и специями банки заливают горячим маринадом и пастеризуют. Время обработки банок вместимостью 0,5 л - 8 мин, 1 л - 10 мин и 3 л -12 мин. После пастеризации банки герметически укупоривают и охлаждают.

Чесночные кабачки

Расход сырья: на банку вместимостью 1 л требуется 1,7 кг кабачков; 100-120 г растительного масла (50-60 г для обжарки кабачков и 50-60 г для добавления в банку); 15 г чеснока; 7 г зелени петрушки и укропа; 10-12 г соли и 60 г 6%-ного раствора уксусной кислоты.

Способ приготовления: кабачки диаметром не более 5 см моют, отрезают плодоножки и нарезают кружками толщиной не более 2,5 см. Нарезанные кабачки обжаривают в прокаленном растительном масле до золотистого цвета и выкладывают в один слой для охлаждения. Чеснок очищают, выдавливают через чеснокодавилку. Петрушку и укроп моют в проточной воде, нарезают кусочками длиной 1,5-2 см. На дно сухой банки наливают растительное масло и уксус, насыпают соль, добавляют зелень, растертый чеснок, а затем плотно укладывают обжаренные кабачки. Банки наполняют на 2 см ниже верха горлышка, накрывают прокипяченными крышками и устанавливают в кастрюлю с водой, нагретой до 60⁰ C, для стерилизации. Время стерилизации при 100⁰ C для банок вместимостью 0,5 л – 20 мин, 1 л – 40 мин. После обработки банки герметически укупоривают, переворачивают вниз горлышком и охлаждают при комнатной температуре.

Чтение с приключениями

Читаем. Перед глазами мелькают другие страны и континенты. Мир огромен. Начинается в сарае бабы Вали, продолжается на острове Скелета и может неожиданно провалится в чудесный мир Алисы.

«День птиц» (англ. Bird Day) — под этим сокращённым названием может подразумеваться несколько различных праздников и международных дней, которые напрямую связаны с птицами. В их числе, наиболее известными «птичьими» датами являются: «Международный день птиц» — 1 апреля, «День птиц» — 4 мая, «Национальный день птиц в США» — 5 января, вторая суббота мая — «Международный день перелетных птиц», «Национальный день птиц в Великобритании» — 22 января, «День птиц» или «Обретенье» в русском народном календаре. Подробнее смотрите в Википедии.

Выставка "Вести из леса"

Выставка к Дню здоровья

Всемирный день здоровья отмечается 7 апреля в ознаменование годовщины основания Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) в 1948 году. С 1950 года Всемирный день здоровья проводится ежегодно с целью привлечения внимания людей во всем мире к основным проблемам общественного здравоохранения, стоящим перед международным сообществом.